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朝9時までに朝ごはん
朝ごはんは何時に食べていますか?
うちはだいたい7時半から朝ごはんを食べ始めます。
あるHPを見たところ、朝ご飯は朝9時までに食べた方がよいらしいです。

その理由は、朝ごはんが脳のエネルギー源であるブドウ糖に変わるのには食後30分~1時間くらいかかります。そして食べたものが消化されるのはだいたい3時間くらいかかります。お昼ご飯はだいたい12時くらいに食べるので、ちょうど朝ごはんを食べたことで摂取されたブドウ糖がなくなる頃にお昼ごはんを食べてまたブドウ糖を摂取できるようになるので、朝ごはんは9時までに食べた方がよいのです。

朝、昼、晩をだいたい9時、12時、18時(間に15時のおやつ)に食べましょうと言われているのにはきちんとした理由があったのですね(^-^)

サラダ

簡単朝ごはんレシピ

前の晩に千切りキャベツを作った翌日の朝食によく作ります☆

材料

  • 千切りキャベツ作る器にいっぱい!(レンジにかけるとしんなりするので)
  • 卵1個
  • バターまたはマーガリン
  • 塩、コショウ
  • お好みでコーン、ベーコン、ハム、ツナなど好きなもの適量

作り方

  1. キャベツを器に盛ります。そのキャベツの上に好きな具をのせます。
  2. 真ん中を少しくぼませて、バターを置きその上に卵を割り塩コショウします。
  3. ラップして卵の白身が固まるギリギリまでチンします。(うちは500Wのレンジで約3分チンします)

お好みでお醤油やマヨネーズをかけて食べて下さい☆

キャベツは作る時は多くてもレンジにかけるとしんなりするので結構食べれちゃいます(^-^)




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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

朝ごはんを食べないとどうなる??
朝ごはんを食べると体温が上がり、脳が活動をはじめるので、やる気や集中力、記憶力が出てきます。

朝ごはんを食べないと体温が低いままで、あくびがでたり、眠くなったりして、集中力もでません。「毎日朝食を食べる子どもほど、ペーパーテストの得点が高い傾向にある」(国立教育政策研究所調査)や「毎日朝食を食べる子どもの方が食べない子どもより体力テストの結果もよい」(文部科学省体力・運動能力調査)など、朝食を食べることのメリットがさまざまな調査でしっかり見えてきています。

以前、ダイエットのために朝ごはんを食べないようにしていたことがありましたが、そうするとお腹が空いてイライラしてしまうし集中力はなくなるしで散々でした(^^;)

また、朝ごはんを抜くとその分のエネルギーをお昼ごはんや夜ごはんを食べた時にためこもうとし余計に太るということを知り、即朝ごはんを食べないことをやめました!

そしたら午前中からしっかり活動することができるようになり、お昼ごはんのドカ食いもなくなしました。 やっぱり朝ごはんを食べることは大切です。

簡単朝ごはんのレシピ


○パンサラダ
前日の夕飯にサラダを作った時によく作るメニューです!
忙しい朝でも、お野菜も一緒に食べることができます(^-^)

作り方

  1. サラダを朝食の分まで作っておきます。
  2. 次の日の朝、トーストを1枚焼き(1人分)、バターなどをぬって食べやすい大きさに切ります。
  3. 1のサラダにパンを混ぜて出来上がり!お好みでドレッシングやマヨネーズをかけても☆
前日にサラダを作っておいてしまえば、次の日の朝はパンを焼いて混ぜるだけなのでとっても楽です☆







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