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朝ごはんとダイエット
以前、朝ごはんを抜くダイエットをしていたことをお話しました。

このダイエットには結局失敗したのですが、その理由は、1食抜く分お昼ご飯にガツンと食べてしまう、また、その時に栄養が必要以上に吸収されるため余計に太りやすい体質になってしまうとお話しました。

では、前日の夕飯と次の日の朝ごはんまでは長い時間が空くけど、どうなの?と思いました。そしたらある文章をみつけました。

確かに夕食から朝ごはんまでの時間は長いけど、この時間が長ければ長いほど吸収は良くなっていきます。そのため朝ごはん抜きはご法度です。

そこで朝ごはんではどのようなものを食べたらいいのか?できれば「血糖値がゆっくりと上がるもの」を選ぶのが好ましいらしいです。たとえば、代表的なのはずばり、「ご飯」。朝から菓子パンなどを食べると一気に血糖値が上昇して、すぐにお腹が空いてしまうし、吸収もガツーンとされるのであまり好ましくないらしいです。

  和食なら「味噌汁」→「ご飯with納豆(などのタンパク源)」→「野菜類」→「果物」などのような感じで食べるのがよく、パンなら甘い菓子パンやデニッシュではなく、食パンやフランスパンなどを選び、必ず野菜ものも摂るようにすることがよいらしいです☆

簡単朝ごはんレシピ

朝ご飯レシピ
電子レンジで目玉焼き♪

材料(1人分)

  • 卵 1個
  • お好きな具(ウィンナー、ベーコン、コーンなどなんでも)
  • 塩、コショウ 少々

作り方

  1. お皿に卵を割ります。
  2. そこにお好きな具をなんでものせて下さい。(※今回はブロッコリー、ウィンナー、チーズをのせました☆)
  3. 端を少し開けてラップして、電子レンジでチン☆
これで出来上がりです♪

写真は500wで1分20秒チンしました。かなり半熟状態だったので、固いのがお好きな方はもう少し長めにチンするといいと思います。
朝ご飯レシピ





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